بن مانو یکی از برندهای باکیفیت و خوش قیمت ایرانی است که به عنوان یک علاقه‌مند به قهوه آن را جزو گزینه‌های خوش طعم معرفی می‌کنم. این نوع پودر قهوه به شکل بسته‌ای ۶ عددی وارد بازار شده است و مشخصه‌ی اصلی آن استفاده از دانه‌هایی با ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا است.
همانطور که احتمالا تجربه دارید این قهوه‌ی دهیدراته محلول در آب است. دو روش برای خشک کردن این عصاره وجود دارد که شامل خشک کردن پاششی و خشک کردن انجمادی می‌شود. فرآیند خشک کردن پاششی به این شکل است که طی آن، عصاره‌ی قهوه به یک جریان هوای گرم در بالای یک برج استوانه‌ای بلند اسپری می‌شود. سپس قطرات قهوه در این برج، رطوبت خود را از دست می‌دهند و زمانی‌که به پایین استوانه می‌رسند تبدیل به جامدی حلال در آب می‌شوند.
خانه راهنمای خرید ۶ نکته‌ی مهم برای خرید پودر قهوه باکیفیت و نحوه‌ی نگهداری از آن
عصاره‌های تهیه شده از دانه‌های قهوه درشت‌تر، تلخی کمتری دارد و در نهایت طعم نرم‌تری را ارائه می‌کنند. از طرف دیگر، اگر دوست دارید قهوه‌ای قوی‌ای را تهیه کنید، به سراغ گزینه‌هایی با سطح آسیاب ریز بروید.
پس از خرید پودر قهوه و باز کردن بسته ی آن باید چند نکته را در نگهداری از قهوه خود رعایت کنید.
مثلا برای قهوه فرانسه باید فرنچ پرس یا دستگاه دستگاه قهوه ساز را انتخاب کنید.
دقت کنید بعد از دم کردن قهوه هیچ موردی به اندازه عطر و بوی آن نمی تواند کیفیت قهوه شما را نمایان کند، می توان گفت بهترین راه شناخت کیفیت پودر قهوه استفاده شده می باشد.
این نوشته در دانشنامه ارسال شده است. این لینک مستقیم به این نوشته است.
درواقع فرآیند تولید محصولات فوری می‌تواند طعم و سطح کافئین را حتی اگر از دانه‌های مرغوب استفاده شده باشد، کاهش دهد.
این ??????? ???? ????? نوع کالای غذایی در بسته‌بندی‌ای ۲۵۰ گرمی به بازار عرضه شده است و میزان کافئین آن متوسط با رستی متوسط است.
قهوه فوری کلاسیک رویین گزینه‌ای به وزن ۵۰۰ گرم است که ویژگی‌های آن شامل ماندگاری ۲۴ ماهه، رست متوسط، حلالیت بالا، ساخته شده طی فرآیند انجمادی و با طعمی متفاوت و عالی می‌شود.
اگر بخواهیم روش نگهداری درست قهوه را بررسی کنیم باید بگوییم که بهترین نحوه‌ی نگهداری از این ماده‌ی غذایی انرژی‌بخش، قرار دادن آن در یک ظرف، در مکانی خشک و هوایی بدون رطوبت است.
مورد بعدی که برای شما دوست داران قهوه می خواهیم بیان کنیم موضوع خرید می باشد، اینکه اگر شما دنبال این هستید که قهوه خود را در بهترین حالت ممکن دم کنید لازم است مواردی را رعایت کنید:
محصولات معتبرترین برندهای تولیدکننده‌ی قهوه در خوش کالا قرار دارد و قابل خریداری است. در صورت تمایل به دریفات مشاوره تخصصی، کارشاناسان ما در انتظار تماس شمما هستند.